キング醸造（株）
企業情報
代表者名：大西 浩介
資本金：9940万円
従業員数：213名
本社所在地：兵庫県加古郡稲美町蛸草 321
支社・営業所：【支社・営業所記入部分】
TEL：079-495-0010
営業時間：8：30〜17：15
定休日：土・日・祝日
創業：明治33年
お問い合せ先
兵庫県加古郡稲美町蛸草 321
TEL：079-495-0010
FAX：079-495-3518
メールアドレス： hinodet1@oak.ocn.ne.jp
URL： https://hinode-mirin.co.jp/
兵庫県加古郡稲美町蛸草 321
TEL：079-495-0010
FAX：079-495-3518
メールアドレス： hinodet1@oak.ocn.ne.jp
URL： https://hinode-mirin.co.jp/
会社沿革
明治３４年
日の出白味淋の製造販売を開始。
【白味醂（しろみりん）】
もち米を使った甘い酒の作り方は、
中国から伝わり、室町末期から
江戸時代には一般に広まっていたという。
明治期、味醂は「甘みのある酒」で、
調味料としては高級品であった。
昭和２年
大西合名会社（当時資本金1万円）を設立。
昭和３５年
調味料としての＜日の出新味淋＞を製造開始。
昭和３６年１０月
キング醸造株式会社設立（資本金120万円）
昭和４４年６月
鉄筋コンクリート建（500�屐砲離咼鶺郵�場完成。
ビン詰め能力、毎時3600本ラインを増設。
昭和４７年１２月
1200�屬旅�場を増築すると同時に、ビン詰め能力、毎時7200本ラインを増設。
昭和４８年１０月
＜日の出クッキングワイン＞発売。
昭和５０年１０月
＜日の出料理酒＞製造販売。
昭和５１年１０月
1.8リットル専用ビン詰めライン、能力毎時3000本を増設。
昭和５２年１０月
一部５階建てのビン詰め工場完成。能力毎時2万本、全自動ビン詰めライン稼働。
昭和５３年２月
日の出通商設立（資本金500万円）
昭和５３年１０月
本社事務所完成（延520 �屐�
鉄筋コンクリート二階建て本みりん醸造工場完成。
昭和５５年１０月
小型ペットライン新設。毎時7200本。
昭和５８年７月
500ミリリットル専用ライン新設（改造）。
昭和６０年１０月
中国天津直沽味淋醸酒厂においてみりん原料“もろみ”の委託生産を始める。
昭和６２年２月
シンガポールにキングアルコール インダストリーズ設立
昭和６２年９月
紙パックライン（毎時1000本）設置。
昭和６３年７月
本社工場隣接地に第二工場（みりん蔵）完成（床面積3,960 �屐�
平成５年７月
＜播州錦（上・佳撰）＞1.8リットルパック発売。
平成５年９月
錦工場完成。清酒製造免許を取得し、清酒生産を開始。
平成５年１０月
アメリカ・ワシントン州ケント市にヒノモトコーポレーション設立
平成５年１２月
中国天津市に合弁会社、天津日之出醸造有限公司設立
平成６年５月
「播州錦」、知事賞を受賞。
平成９年２月
「純米料理酒」ペット600ミリリットル発売。
平成９年９月
マレーシアにビッグウエスト インダストリーズ設立
平成１１年５月
ISO9002認証取得。
平成１１年１０月
第三工場完成（汎用ペットライン完成）。
平成１２年５月
リキュール免許取得。
平成１２年７月
リキュールを発売。
平成１２年１０月
創業１００周年を迎える。
平成１３年
いなみワイン発売。
平成１４年
ISO9001：2000更新。
平成１９年
「エコレールマーク」取組企業認定を取得。
平成２０年１０月
新在家工場(清酒蔵)完成。
平成２２年１０月
創業110周年を迎える。
平成２３年１０月
タイにみりん製造会社「SIAM KING CO;LTD」を設立。
平成３０年８月
IS09001:2008から FSSC22000Ver4.1へ移行。
令和元年９月
令和工場完成。
令和２年１０月
創業120周年を迎える。
令和２年１０月
地域未来牽引企業に認定。
令和２年
ひようご仕事と生活のバランス推進企業に認定(令和元年度)
令和３年２月
ECブランド「ORYZAEJOY」サイト公開。
令和３年３月
健康経営優良法人2021(中小規模法人部門)に認定。
日の出白味淋の製造販売を開始。
【白味醂（しろみりん）】
もち米を使った甘い酒の作り方は、
中国から伝わり、室町末期から
江戸時代には一般に広まっていたという。
明治期、味醂は「甘みのある酒」で、
調味料としては高級品であった。
昭和２年
大西合名会社（当時資本金1万円）を設立。
昭和３５年
調味料としての＜日の出新味淋＞を製造開始。
昭和３６年１０月
キング醸造株式会社設立（資本金120万円）
昭和４４年６月
鉄筋コンクリート建（500�屐砲離咼鶺郵�場完成。
ビン詰め能力、毎時3600本ラインを増設。
昭和４７年１２月
1200�屬旅�場を増築すると同時に、ビン詰め能力、毎時7200本ラインを増設。
昭和４８年１０月
＜日の出クッキングワイン＞発売。
昭和５０年１０月
＜日の出料理酒＞製造販売。
昭和５１年１０月
1.8リットル専用ビン詰めライン、能力毎時3000本を増設。
昭和５２年１０月
一部５階建てのビン詰め工場完成。能力毎時2万本、全自動ビン詰めライン稼働。
昭和５３年２月
日の出通商設立（資本金500万円）
昭和５３年１０月
本社事務所完成（延520 �屐�
鉄筋コンクリート二階建て本みりん醸造工場完成。
昭和５５年１０月
小型ペットライン新設。毎時7200本。
昭和５８年７月
500ミリリットル専用ライン新設（改造）。
昭和６０年１０月
中国天津直沽味淋醸酒厂においてみりん原料“もろみ”の委託生産を始める。
昭和６２年２月
シンガポールにキングアルコール インダストリーズ設立
昭和６２年９月
紙パックライン（毎時1000本）設置。
昭和６３年７月
本社工場隣接地に第二工場（みりん蔵）完成（床面積3,960 �屐�
平成５年７月
＜播州錦（上・佳撰）＞1.8リットルパック発売。
平成５年９月
錦工場完成。清酒製造免許を取得し、清酒生産を開始。
平成５年１０月
アメリカ・ワシントン州ケント市にヒノモトコーポレーション設立
平成５年１２月
中国天津市に合弁会社、天津日之出醸造有限公司設立
平成６年５月
「播州錦」、知事賞を受賞。
平成９年２月
「純米料理酒」ペット600ミリリットル発売。
平成９年９月
マレーシアにビッグウエスト インダストリーズ設立
平成１１年５月
ISO9002認証取得。
平成１１年１０月
第三工場完成（汎用ペットライン完成）。
平成１２年５月
リキュール免許取得。
平成１２年７月
リキュールを発売。
平成１２年１０月
創業１００周年を迎える。
平成１３年
いなみワイン発売。
平成１４年
ISO9001：2000更新。
平成１９年
「エコレールマーク」取組企業認定を取得。
平成２０年１０月
新在家工場(清酒蔵)完成。
平成２２年１０月
創業110周年を迎える。
平成２３年１０月
タイにみりん製造会社「SIAM KING CO;LTD」を設立。
平成３０年８月
IS09001:2008から FSSC22000Ver4.1へ移行。
令和元年９月
令和工場完成。
令和２年１０月
創業120周年を迎える。
令和２年１０月
地域未来牽引企業に認定。
令和２年
ひようご仕事と生活のバランス推進企業に認定(令和元年度)
令和３年２月
ECブランド「ORYZAEJOY」サイト公開。
令和３年３月
健康経営優良法人2021(中小規模法人部門)に認定。
